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什么是强碱性水果?常见的酸碱性水果有哪些?

2023-04-28 15:34:03 来源:城市天气网

什么是强碱性水果?

水果按照其酸碱程度的不同将水果的种类划分为碱性水果以及酸性水果。水果酸碱性的评判指标是以水果中无机盐是酸性的还是碱性来判断的。一方面,碱性水果在经过焚烧以后的灰的酸碱性的值为碱性。反之,焚烧以后的灰的酸碱测试值为酸性的水果则为酸性水果。另一方面,碱性水果中一般含有钠、镁等金属元素,酸性水果中一般含有磷、硫、氯等非金属元素。因此,我们可以根据以上两点来判定水果是酸性水果还是碱性水果。

常见的酸碱性水果有哪些?

1.常见的酸性水果有柠檬、桔子,苹果,杨梅,菠萝等。

2.常见的碱性水果有葡萄、柑橘类、柿子等。

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